Pernahkah Anda mendengar tentang buah ajaib? Bahkan, dapat dikatakan bahwa buah ini ajaib karena memiliki kemampuan mengubah rasa makanan. Selain itu, buah ini dipercaya memiliki beberapa manfaat kesehatan. Apa manfaat kesehatan dari buah ajaib? Lihat penjelasan berikut! Gaya hidup sehat
Isi dari buah ajaib
Buah ajaib atau miracle berry atau buah ajaib (Synsepalum dulcificum) adalah buah asli Afrika Barat. Buah ini bisa mengubah rasa makanan tertentu. Misalnya, ketika Anda mengunyah buah ajaib ini sebelum makan lemon, rasanya lebih manis daripada asam.
Buah ajaib mengandung miraculin, sejenis protein yang ditemukan dalam buah beri. Miraculin dapat mengubah bentuk protein pada lidah yang bertanggung jawab untuk merasa manis. Reaksi ini menyebabkan lidah mengubah rasa pahit menjadi rasa manis. Meski begitu, zat ini benar-benar tidak memiliki rasa.
Selain mengandung protein yang dapat mengubah respons lidah, buah ajaib itu juga mengandung beberapa nutrisi lain. Buah rendah kalori ini mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin E dan berbagai jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh.
Manfaat buah ajaib
Keistimewaan buah ajaib bukan hanya kemampuannya untuk mengubah rasanya. Banyak penelitian telah dilakukan untuk menemukan manfaat kesehatan dari buah ajaib ini.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah ajaib:
- Membantu mengatasi diabetes
Manfaat pertama dari buah ajaib adalah dapat membantu mencegah dan mengobati diabetes.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Phytotherapy Research pada tahun 2006, para ilmuwan memberi sekelompok tikus dengan diet tinggi fruktosa buah ajaib. Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah ini dapat melindungi terhadap resistensi insulin.
Resistensi insulin adalah suatu kondisi di mana sel-sel tubuh tidak merespon dengan baik terhadap insulin; karena itu, gula darah tidak dapat digunakan untuk energi. Kondisi ini dapat menyebabkan peningkatan gula darah dan menyebabkan diabetes jika dibiarkan dalam waktu lama.
- Bantu pasien dengan kemoterapi
Kemampuan buah ajaib untuk mengubah rasa dapat bermanfaat dalam membantu pasien yang menjalani kemoterapi.
Perubahan dalam rasa adalah salah satu efek samping umum dari kemoterapi. Kondisi ini dapat memicu malnutrisi dan menurunkan kualitas hidup seseorang.
Sebuah studi percontohan yang diterbitkan dalam Clinical Journal of Oncology Nursing pada 2012 menunjukkan bahwa membawa buah ajaib memiliki efek positif pada perubahan rasa yang dialami oleh pasien yang menerima kemoterapi.
- Membantu menurunkan berat badan
Buah ajaib juga cenderung memiliki kemampuan menurunkan berat badan dengan mengurangi asupan kalori.
Ini dibuktikan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di majalah Appetite pada tahun 2011. Eksperimen ini melibatkan 13 orang yang menerima jus rendah gula atau jus lemon yang mengandung es loli sukrosa.
Beberapa peserta juga menerima buah ajaib sebelumnya
Konsumsilah es es loli. Setelah menganalisis asupan makanan peserta untuk sisa hari itu, para peneliti menemukan bahwa peserta yang menerima buah ajaib dan es gula rendah mengkonsumsi lebih sedikit kalori.
Para peneliti menyimpulkan bahwa makan buah ajaib yang meningkatkan rasa manis dari makanan rendah gula dapat membantu membatasi asupan kalori, yang membantu menjaga berat badan.
Mempertahankan berat badan ideal tentu bermanfaat tidak hanya untuk mendukung penampilan Anda, tetapi juga untuk mencegah risiko berbagai penyakit.
- Membantu menjaga sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh adalah perlindungan pertama tubuh terhadap patogen yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Buah ajaib itu mengandung vitamin C dan berbagai antioksidan. Ini membuat buah ini memiliki potensi untuk membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Berbagai kandungan nutrisi juga dapat berkontribusi pada asupan nutrisi harian.
Sampai saat ini, belum ada penelitian langsung mengenai manfaat buah ajaib untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, tetapi tidak ada salahnya memasukkan buah ini ke dalam makanan sehari-hari Anda.
- Menjaga kesehatan mata
Buah ajaib memiliki serangkaian vitamin A yang merupakan salah satu nutrisi paling penting untuk kesehatan mata.
Asupan vitamin A yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penurunan kesehatan mata yang disebabkan oleh penuaan. Menambahkan buah ajaib ke asupan harian Anda dapat membantu berkontribusi pada jumlah vitamin A yang dibutuhkan tubuh Anda.
- Sumber antioksidan
Paparan radikal bebas bisa datang dari mana saja dan tubuh membutuhkan asupan antioksidan yang cukup untuk melawannya.
Kekurangan antioksidan dapat menyebabkan stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel yang memicu berbagai penyakit, termasuk kanker. Buah dan sayuran adalah salah satu sumber antioksidan terbaik, termasuk buah ajaib.
Apakah buah ajaib aman untuk dimakan?
Selain dikonsumsi langsung, buah ini biasanya tersedia dalam bentuk kapsul. Dapat dikatakan bahwa konsumsi sebagai buah relatif aman, tetapi konsumsi buah ajaib atau suplemen ajaib dalam jangka panjang adalah efek samping yang tidak diketahui.
Jika Anda ingin mengonsumsi buah ajaib, konsumsilah secara alami, jangan berlebihan. Jika Anda ingin menggunakan suplemen buah ajaib, tanyakan kepada dokter Anda terlebih dahulu, terutama jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu.
Penggunaan suplemen buah ajaib pada anak-anak, ibu menyusui dan wanita hamil juga tidak memiliki efek samping yang diketahui, sehingga harus dihindari.
Suplemen ini juga berpotensi menyebabkan interaksi obat ketika digunakan bersama dengan obat lain. Jika Anda mengonsumsi obat-obatan tertentu, berkonsultasilah dengan dokter Anda sebelum menggunakan suplemen buah ini.