Beta karoten adalah bahan kimia yang dibutuhkan tubuh agar sehat setiap saat. Kurangnya asupan zat ini juga dikaitkan dengan sejumlah masalah kesehatan tubuh. Jadi apa itu beta karoten dan apa manfaatnya bagi tubuh kita? Lihatlah informasi berikut! Gaya hidup sehat
Apa itu beta karoten?
Beta karoten adalah senyawa kimia organik yang sebenarnya berlimpah dalam bahan makanan alami, yaitu sayuran dan buah-buahan seperti:
- wortel
- brokoli
- aprikot
- Kolonel
- bayam
- prem
- labu kuning
- Ubi jalar
- bawang
- cabe rawit
- asparagus
Peran beta karoten dalam sayuran dan buah adalah sebagai pemasok pigmen. Namun, kini Anda juga bisa mendapatkan senyawa ini dari berbagai jenis suplemen makanan di pasaran.
Bagaimana cara kerja beta karoten?
Ketika memasuki tubuh, beta-karoten akan segera menjadi vitamin A (retinol). Inilah yang memungkinkan untuk mengatakan bahwa senyawa ini adalah pelopor (prekursor) vitamin yang memiliki banyak fungsi untuk tubuh, mulai dari perawatan kesehatan mata, hingga penguatan sistem kekebalan tubuh hingga antioksidan.
Keuntungan beta karoten
Saat melaporkan Healthline, ini adalah manfaat beta-karoten untuk tubuh yang perlu Anda ketahui!
- Menjaga kesehatan kulit
Diyakini bahwa konsumsi beta-karoten membantu mengurangi sensitivitas kulit terhadap sinar matahari, terutama pada orang yang menderita kelainan darah seperti protoporphyria erythropoietic.
Selain itu, banyak penelitian juga mengungkapkan bahwa beta-karoten efektif dalam mencegah kerusakan kulit dengan menjaga kulit tetap sehat dan dirawat. Karena beta karoten juga memiliki sifat antioksidan. Namun, ini masih membutuhkan lebih banyak penelitian.
- Meningkatkan fungsi kognitif otak
Keuntungan penting berikutnya dari zat ini adalah untuk meningkatkan fungsi kognitif otak.
Dalam sebuah studi yang melibatkan sekitar 4.000 pria yang disurvei, diketahui bahwa konsumsi jangka panjang beta-karoten berdampak pada perlambatan fungsi kognitif otak. Namun, efek yang sama tidak ditemukan dalam penggunaan jangka pendek.
- Minimalkan risiko degenerasi makula.
Meminimalkan risiko degenerasi makula yang dapat mempengaruhi fungsi visual adalah keuntungan besar lainnya yang dapat diperoleh dari senyawa kimia ini.
Menurut penelitian, konsumsi beta karoten dalam dosis tinggi disertai dengan nutrisi lain seperti vitamin C, vitamin E, seng dan tembaga dapat mengurangi risiko degenerasi makula (AMD) sebesar 25 persen.
Namun, dosis tinggi ini tidak berlaku untuk mereka yang juga perokok aktif. Alasannya adalah ini akan meningkatkan risiko kanker paru-paru.
- Perawatan kesehatan paru-paru.
Mengonsumsi suplemen yang mengandung beta-karoten juga membantu menjaga kesehatan dan fungsi organ paru-paru.
Ini diungkapkan oleh sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 2.700 responden. Studi tersebut mengatakan bahwa mereka yang rutin mengonsumsi buah-buahan dan sayuran mengandung senyawa karotenoid yang memiliki paru-paru yang cenderung sehat.
- Mencegah kanker
Menurut National Cancer Institute, bahan kimia ini juga dapat digunakan sebagai agen untuk mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
Alasannya adalah bahwa senyawa ini memiliki sifat antioksidan di mana fungsi utama antioksidan adalah untuk melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas.
Tentu saja, ada banyak manfaat lain yang bisa Anda dapatkan jika Anda mengonsumsi karotenoid jenis ini, yaitu:
- Meredakan gejala asma.
- Mencegah penyakit jantung.
- Pencegahan Katarak
- Mengatasi tekanan darah tinggi (hipertensi)
- Atasi kecanduan alkohol.
- Atasi depresi
- Atasi epilepsi
- Atasi kemandulan
Sedangkan untuk ibu hamil, manfaat yang bisa didapat adalah:
- Nutrisi selama kehamilan
- Mencegah diare pascapersalinan.
- Cegah demam pascapersalinan
- Kontraindikasi Beta Karoten
Sayangnya, tidak dianjurkan untuk menggunakan senyawa ini jika:
- merokok
- angioplasti
- asbestosis
- Hamil dan / atau bayi.
Seperti disebutkan sebelumnya, konsumsi bahan kimia ini dalam dosis tinggi untuk perokok aktif sebenarnya akan meningkatkan risiko kanker paru-paru. Namun, ini berlaku untuk persiapan pelengkap. Dampak negatifnya tidak akan terjadi jika Anda perokok aktif yang mengkonsumsinya melalui buah-buahan dan sayuran.