Know the Benefits of Black Garlic for Health

Pernahkah Anda mendengar tentang bawang hitam? Bawang putih hitam merupakan hasil fermentasi bawang putih pada suhu dan kelembapan tertentu. Selama proses fermentasi, warna bawang merah berubah menjadi hitam dengan tekstur lebih lembut, kenyal dan rasa lebih manis. Kesehatan Jiwa

Bawang putih sendiri telah dikaitkan dengan khasiat obat selama ratusan tahun, seperti halnya bawang putih hitam. Di antara manfaat besar bawang hitam, yang paling penting adalah kemampuannya melawan hipertensi, kaya akan protein dan vitamin B. Selain itu, bawang putih juga dapat menurunkan kolesterol, risiko diabetes tipe 2, kelelahan dan stres.

Read More: 15 Foods That Are Good For Heart Health

Bawang putih hitam juga mengandung antioksidan, meningkatkan pencernaan tubuh, memberikan energi, dan sangat ideal untuk memperkuat kesehatan sistem kekebalan tubuh. Dengan diluncurkannya Tododisca, dua sifat terpenting dari bawang putih hitam dan bawang putih tradisional adalah sifat antibakteri dan antiseptiknya. Selain itu, perlu ditambahkan dosis vitamin C yang baik yang dikandungnya dan makanan ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan bakteri, terutama di masa pandemi Covid-19. Kesehatan Tubuh

Bawang hitam juga merupakan makanan super karena menyediakan 18 asam amino esensial bagi tubuh, di mana ada 20 jenis, termasuk arginin dan triptofan. Asam amino adalah zat esensial yang tidak dapat diproduksi oleh organisme dan harus dimasukkan melalui makanan. Bawang putih hitam adalah makanan yang ideal dalam hal ini.

Secara umum, bawang putih hitam juga merupakan makanan super karena membantu mencegah penyakit kardiovaskular, membantu memperbaiki kondisi arteri dan mengurangi jumlah trigliserida dan kolesterol dalam darah. Manfaat lain bawang putih hitam adalah sebagai sumber protein dan kolagen. Kolagen adalah zat penting untuk kesehatan kulit, yang terlibat dalam regenerasi dan penguatan sendi, jaringan, dan tulang. Kesehatan Tubuh dan Jiwa

Jadi bagaimana Anda makan makanan super ini? Bawang putih hitam merupakan makanan yang masuk dalam dunia kuliner karena selain bermanfaat untuk kesehatan, juga sangat serbaguna untuk berbagai resep masakan. Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam salad, ayam, diolesi roti panggang, atau ditambahkan ke pasta. vitamin dan suplemen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *